Emirates Airlines-ը շարունակում է նոր չափանիշներ սահմանել ավիացիայի ոլորտում՝ Դուբայում բացելով Emirates-ի հյուրընկալության գերազանցության կենտրոնը: 8 միլիոն դոլարի ներդրումը նպատակ ունի բարելավել ավիաընկերության ամբողջ աշխարհում աշխատող մոտ 25,000 անձնակազմի սպասարկումն ու հմտությունները: Կենտրոնը համատեղում է նորարարական ուսուցումը շքեղության հետ՝ առաջարկելով Michelin-ի ոգեշնչված ծրագրեր՝ սկսած նրբագեղ սպասարկումից և էթիկետից մինչև խոհարարական գերազանցություն: Աշխատակիցները վերապատրաստվում են ներգրավիչ փորձառությունների միջոցով, ներառյալ համտեսները և նրբաճաշակ ճաշատեսակները, որպեսզի ընկալեն բարձրակարգ փորձառությունը ուղևորների աչքերով:
Կենտրոնում կան նաև հիբրիդային խոհանոցներ, որտեղ անձնակազմը սովորում է, թե ինչպես գեղեցիկ մատուցել ուտեստները, և մասնագիտացված գինու կրթական ծրագիր՝ L’Art du Vin, որտեղ սոմելիեները սովորեցնում են համտեսի տեխնիկա և գինիների համադրություն բիզնես և առաջին դասի ուտեստների հետ: Ուսուցումը գերազանցում է տեխնիկային. այն կենտրոնանում է հուզական ինտելեկտի, ուղևորների նկատմամբ ուշադրության և սպասարկման արվեստի վրա՝ ստեղծելով անհատականացված փորձառություն ինքնաթիռում: Մասնագիտական զարգացումից բացի, կենտրոնն առաջարկում է ծրագրեր՝ անձնակազմի ֆիզիկական և մտավոր առողջությանը աջակցելու համար՝ թույլ տալով նրանց լավագույնս հանդես գալ և հոգ տանել իրենց մասին: Այս կենտրոնի բացմամբ Emirates-ը հաստատում է իր առաջատար դիրքը բարձրակարգ ավիացիոն ծառայությունների ոլորտում՝ սահմանելով ավիացիայում ուսուցման և սպասարկման նոր չափանիշ։